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糖醋心里美

[03-02 14:23:45]   来源:http://www.99youjiao.com  幼儿营养美食   阅读:8477

概要:主料:心里美萝卜1公斤。辅料:香油15克,白糖150克,醋75克。制法:(1)将心里美萝卜削去头、尾,洗净,切成细丝待用。(2)将萝卜丝放入盆内,加入白糖、醋、香油,拌匀即成。特点:甜酸味美,脆嫩。制作关键:要选择脆嫩的萝卜做原料(入过窖的萝卜好吃),而且要严格按照糖、醋比例下料。

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主料:心里美萝卜1公斤。

  辅料:香油15克,白糖150克,醋75克。

  制法:(1)将心里美萝卜削去头、尾,洗净,切成细丝待用。(2)将萝卜丝放入盆内,加入白糖、醋、香油,拌匀即成。

  特点:甜酸味美,脆嫩。

  制作关键:要选择脆嫩的萝卜做原料(入过窖的萝卜好吃),而且要严格按照糖、醋比例下料。



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