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海米油菜心

[10-16 04:44:49]   来源:http://www.99youjiao.com  幼儿营养美食   阅读:8186

概要:原料:海米40克,鲜嫩油菜心500克,精盐15克,味精1克,熟猪油25克。做法:将海米洗净,用温水泡软。油菜心洗净,用刀从中间劈开待用。锅烧热,放猪油,添汤,要多于菜心为宜。把菜心和海米、精盐、味精一同下锅,烧开。等菜心煮熟捞出码在盘中。海米放菜心面上,淋入锅中适量原汤即可。特点:菜心鲜嫩,清淡适口,营养丰富。

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原料:海米40克,鲜嫩油菜心500克,精盐15克,味精1克,熟猪油25克。

  做法:将海米洗净,用温水泡软。油菜心洗净,用刀从中间劈开待用。锅烧热,放猪油,添汤,要多于菜心为宜。把菜心和海米、精盐、味精一同下锅,烧开。等菜心煮熟捞出码在盘中。海米放菜心面上,淋入锅中适量原汤即可。

  特点:菜心鲜嫩,清淡适口,营养丰富。



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