血虚的人冬天吃什么好？

概要：如果你有面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠等症状，说明你是属于血虚的人群。那么，血虚的人冬天吃什么好呢？北京朝阳医院副院长沈雁英教授推荐此类人群食用红糖大枣荷包蛋，除此外，还要注意多吃如下几种食物——最佳菜：黑木耳。黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润。除了木耳，芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。最佳果：红枣。红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。最佳肉：鸭血。含有丰富的动物性血红素铁，且非常利于人体吸收。此外，猪血和动物肝脏等也很好。最佳饮：红糖枣茶。将红枣与红茶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血，强健脾胃。推荐食疗：红糖大枣荷包蛋。锅中放入适量的水，加入红糖和大枣熬煮2分钟后，加入荷包蛋，小火烹制即可。有条件的话，加入阿胶效果更好。

　　如果你有面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠等症状，说明你是属于血虚的人群。那么，血虚的人冬天吃什么好呢？北京朝阳医院副院长沈雁英教授推荐此类人群食用红糖大枣荷包蛋，除此外，还要注意多吃如下几种食物——

　　最佳菜：黑木耳。黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润。除了木耳，芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。

　　最佳果：红枣。红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

　　最佳肉：鸭血。含有丰富的动物性血红素铁，且非常利于人体吸收。此外，猪血和动物肝脏等也很好。

　　最佳饮：红糖枣茶。将红枣与红茶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血，强健脾胃。

　　推荐食疗：红糖大枣荷包蛋。锅中放入适量的水，加入红糖和大枣熬煮2分钟后，加入荷包蛋，小火烹制即可。有条件的话，加入阿胶效果更好。