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老年人贫血的原因

[10-19 21:29:14]   来源:http://www.99youjiao.com  健康知识   阅读:8149

概要:20xx年的一项调查结果表明,我国居民贫血率为20.1%,其中60岁以上的老年人贫血率高达29.1%。那么,老年人贫血的原因是什么呢?据医学专家介绍,老年人贫血主要为缺铁性贫血,主要原因有如下几种——(1)消化系统功能减退,对铁的吸收利用能力下降。(2)谷类食品含铁比较低。(3)植物性食物铁的吸收率很低,同时含有较多的植酸盐、草酸盐、磷酸盐会抑制铁的吸收。(4)蛋类、牛奶含有不利于铁吸收的化合物。蛋黄中的铁因与卵黄高磷蛋白结合而影响铁的吸收;牛奶本身就是贫铁食物,而乳铁蛋白又影响铁的吸收。

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  20xx年的一项调查结果表明,我国居民贫血率为20.1%,其中60岁以上的老年人贫血率高达29.1%。那么,老年人贫血的原因是什么呢?据医学专家介绍,老年人贫血主要为缺铁性贫血,主要原因有如下几种——

  (1)消化系统功能减退,对铁的吸收利用能力下降。

  (2)谷类食品含铁比较低。

  (3)植物性食物铁的吸收率很低,同时含有较多的植酸盐、草酸盐、磷酸盐会抑制铁的吸收。

  (4)蛋类、牛奶含有不利于铁吸收的化合物。蛋黄中的铁因与卵黄高磷蛋白结合而影响铁的吸收;牛奶本身就是贫铁食物,而乳铁蛋白又影响铁的吸收。


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