概要：健康专家提醒大家，有些食物有助于人们增强免疫力、抵抗流感，希望大家在流感高发的时候，多吃些这类食物，防止患上流感。下面我就给大家介绍四种抗流感的食物，供朋友们作为参考吧。第一类是富含蛋白质的食品。当人体缺乏蛋白质时，会使免疫细胞中的淋巴细胞数目大量减少，会造成免疫机能严重下降。蛋白质主要从瘦肉中获取。对于不爱吃肉或牙齿不好的老年人来说，豆腐、豆浆、大豆类和坚果仁等也是很好的植物蛋白质。第二类是富含铁元素的食品。通过反复的研究发现，缺铁老人的免疫能力比正常的老人要低，这是因为人体内铁元素含量不足时，免疫系统中起调控作用的T细胞含量就会下降，从而造成免疫系统无法有效运作。富含铁质的食物主要有动物肝脏、肉类、猪血、鸭血、蛋以及深色蔬菜等。第三类是含有锌元素的食物。锌能激活两百多种对生命重要的激素和生物酶，帮助免疫系统发挥最大的保卫作用。富含锌的食物主要有牡蛎、螃蟹、豆类、牛肉、羊肉、鱼干、扇贝、猪肝、小麦胚芽等。第四类是叶酸、维生素C、维生素E、维生素B6与维生素B12的食品。我们说，这些营养素大量存在于蔬菜、水果、谷类等食物中，关键是要注意均衡、足量摄取。他们还特别指出
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健康专家提醒大家，有些食物有助于人们增强免疫力、抵抗流感，希望大家在流感高发的时候，多吃些这类食物，防止患上流感。下面我就给大家介绍四种抗流感的食物，供朋友们作为参考吧。
第一类是富含蛋白质的食品。当人体缺乏蛋白质时，会使免疫细胞中的淋巴细胞数目大量减少，会造成免疫机能严重下降。蛋白质主要从瘦肉中获取。对于不爱吃肉或牙齿不好的老年人来说，豆腐、豆浆、大豆类和坚果仁等也是很好的植物蛋白质。
第二类是富含铁元素的食品。通过反复的研究发现，缺铁老人的免疫能力比正常的老人要低，这是因为人体内铁元素含量不足时，免疫系统中起调控作用的T细胞含量就会下降，从而造成免疫系统无法有效运作。富含铁质的食物主要有动物肝脏、肉类、猪血、鸭血、蛋以及深色蔬菜等。
第三类是含有锌元素的食物。锌能激活两百多种对生命重要的激素和生物酶，帮助免疫系统发挥最大的保卫作用。富含锌的食物主要有牡蛎、螃蟹、豆类、牛肉、羊肉、鱼干、扇贝、猪肝、小麦胚芽等。
第四类是叶酸、维生素C、维生素E、维生素B6与维生素B12的食品。我们说，这些营养素大量存在于蔬菜、水果、谷类等食物中，关键是要注意均衡、足量摄取。他们还特别指出，多喝酸奶和乳酸菌饮品对提高免疫能力也有很大好处。
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