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夏季喝什么粥有益于健康?

[10-19 21:31:22]   来源:http://www.99youjiao.com  饮食保健   阅读:8900

概要:健康专家指出,由于夏季里人的胃肠功能比较虚粥,消化能力减低,因此夏季适合于喝粥养生。因为,粥类食物易于消化。另外,熬粥时可以加入很多佐料,使其可以加有很多药性作用而对人体发挥很好的养生功效。那么,夏季喝什么粥有益于健康呢?中医专家认为,长夏养生,以清暑、祛湿为主旨。下面给大家推荐几款具有清暑、利湿作用的粥品:(1)扁豆粥:粳米250克、白扁豆100克、山药100克。扁豆粥具有健脾化湿、和中止泻的作用,山药可以健脾胃,化湿浊。适用于夏季服用,对中暑所致的吐泻、食欲不振等病症尤为适宜。(2)薏苡仁粥:粳米250克,薏苡仁100克,加水适量,共煮成粥。薏苡仁具有健脾除湿之功效,适用于夏季任何体质人群服用。有减肥轻身之用。(3)绿豆粥:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于平素火热偏盛的人群,以及中暑及皮肤疮疖等病症。(4)荷叶粥:粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶具有清热解暑、升发阳气、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

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  健康专家指出,由于夏季里人的胃肠功能比较虚粥,消化能力减低,因此夏季适合于喝粥养生。因为,粥类食物易于消化。另外,熬粥时可以加入很多佐料,使其可以加有很多药性作用而对人体发挥很好的养生功效。那么,夏季喝什么粥有益于健康呢?中医专家认为,长夏养生,以清暑、祛湿为主旨。下面给大家推荐几款具有清暑、利湿作用的粥品:

  (1)扁豆粥:粳米250克、白扁豆100克、山药100克。扁豆粥具有健脾化湿、和中止泻的作用,山药可以健脾胃,化湿浊。适用于夏季服用,对中暑所致的吐泻、食欲不振等病症尤为适宜。

  (2)薏苡仁粥:粳米250克,薏苡仁100克,加水适量,共煮成粥。薏苡仁具有健脾除湿之功效,适用于夏季任何体质人群服用。有减肥轻身之用。

  (3)绿豆粥:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于平素火热偏盛的人群,以及中暑及皮肤疮疖等病症。

  (4)荷叶粥:粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶具有清热解暑、升发阳气、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

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