芡实是秋季进补的最佳补品

概要：秋季是一个适合进补的季节，今天咱们就说说关于秋季进补的话题吧。据中医养生专家介绍，秋季进补的原则是既要营养滋补又要容易消化吸收。那么，什么食物有这样的特性呢？——那就是芡实。芡实具有滋养强壮，补中益气，开胃止渴，固肾养精等作用。是秋季进补的最佳补品了！芡实既能健脾益胃又能补充营养。经过芡实调整脾胃之后，等到冬天我们根据身体状况再进补补品或补药，人体就能适应，对身体也就无碍了，就不会出现“虚不受补”的情况。芡实应该怎么吃呢？下面我给大家介绍一道我非常喜欢吃的芡实炖牛肉——牛肉300克，芡实30克，葱、姜、大、蒜、青红椒、八角、小茴香少量。新鲜牛肉切成块，用盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制30分钟。用纱布把芡实、八角、小茴香包好待用。炒锅烧热放油，葱姜蒜爆锅炒香，放入牛肉、红辣椒翻炒，倒入适量白酒，加白糖两小勺，生抽、老抽适量，加水烧开后挪入砂锅中。砂锅中加入用纱布包好的调料，盖上盖子慢火炖一个小时即可。提醒：芡实有较强的收涩作用，对于感冒、内有实热、咳嗽初期、便秘、小便黄、产后妇女、婴儿都不适宜。编后语：很多人认为进补就是吃补药补品，不管身体的情况，把许多补药补品集中食用，如

　　秋季是一个适合进补的季节，今天咱们就说说关于秋季进补的话题吧。据中医养生专家介绍，秋季进补的原则是既要营养滋补又要容易消化吸收。那么，什么食物有这样的特性呢？——那就是芡实。芡实具有滋养强壮，补中益气，开胃止渴，固肾养精等作用。是秋季进补的最佳补品了！

　　芡实既能健脾益胃又能补充营养。经过芡实调整脾胃之后，等到冬天我们根据身体状况再进补补品或补药，人体就能适应，对身体也就无碍了，就不会出现“虚不受补”的情况。

　　芡实应该怎么吃呢？下面我给大家介绍一道我非常喜欢吃的芡实炖牛肉——

　　牛肉300克，芡实30克，葱、姜、大、蒜、青红椒、八角、小茴香少量。新鲜牛肉切成块，用盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制30分钟。用纱布把芡实、八角、小茴香包好待用。炒锅烧热放油，葱姜蒜爆锅炒香，放入牛肉、红辣椒翻炒，倒入适量白酒，加白糖两小勺，生抽、老抽适量，加水烧开后挪入砂锅中。砂锅中加入用纱布包好的调料，盖上盖子慢火炖一个小时即可。

　　提醒：芡实有较强的收涩作用，对于感冒、内有实热、咳嗽初期、便秘、小便黄、产后妇女、婴儿都不适宜。

　　编后语：很多人认为进补就是吃补药补品，不管身体的情况，把许多补药补品集中食用，如人参、鹿茸等。其实这种进补不但无益于健康，反而可能会损害到身体！