健康人群适合吃低钠盐吗？

概要：现在，很多人都知道，高盐饮食是高血压的重要危险因素，因此政府号召人们选择低钠盐。无容置疑，食用低钠盐是防控高血压最简单有效的方法之一。低钠盐是以氯化钠、碘酸钾或碘化钾为原料，再添加一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态，可预防高血压。因此，低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病的患者。那么，低钠盐适合于健康人群吗？专家认为，食用低钠盐不但可以帮助高血压患者控制血压，还可帮助普通人群预防高血压。不管是健康人还是高血压患者，都可以选用低钠盐。当然，我们单单限制食用盐还还远不够。还要注意食用盐以外的含盐食物的摄入，比如酱油、腌菜、火腿肠等食物的摄入量，遗憾的是大多数人更重视的是食盐的摄入，对其他高盐食物只是吃的比以前有所减少，控制的并不好。其实做菜时所加的盐，只占一天摄入总钠量的一部分，另一部分来源于我们看不见的食盐，而恰恰这一部分是我们容易忽略的。控制盐分摄入应“全方位”入手，单单减少食盐的摄入还远远不够。现实生活中的很多食物中都含有大量的食盐——比如：100克腌芥菜头相当于19克食盐；100克酱萝卜相当于18克食盐；100克酱油相当于15克食盐；1

　　现在，很多人都知道，高盐饮食是高血压的重要危险因素，因此政府号召人们选择低钠盐。无容置疑，食用低钠盐是防控高血压最简单有效的方法之一。低钠盐是以氯化钠、碘酸钾或碘化钾为原料，再添加一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态，可预防高血压。因此，低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病的患者。

　　那么，低钠盐适合于健康人群吗？专家认为，食用低钠盐不但可以帮助高血压患者控制血压，还可帮助普通人群预防高血压。不管是健康人还是高血压患者，都可以选用低钠盐。

　　当然，我们单单限制食用盐还还远不够。还要注意食用盐以外的含盐食物的摄入，比如酱油、腌菜、火腿肠等食物的摄入量，遗憾的是大多数人更重视的是食盐的摄入，对其他高盐食物只是吃的比以前有所减少，控制的并不好。

　　其实做菜时所加的盐，只占一天摄入总钠量的一部分，另一部分来源于我们看不见的食盐，而恰恰这一部分是我们容易忽略的。控制盐分摄入应“全方位”入手，单单减少食盐的摄入还远远不够。现实生活中的很多食物中都含有大量的食盐——

　　比如：100克腌芥菜头相当于19克食盐；100克酱萝卜相当于18克食盐；100克酱油相当于15克食盐；100克榨菜相当于11克食盐；100克腌雪里蕻相当于8.5克食盐；100克香肠、火腿相当于4克食盐。

　　健康提示：患有肾脏病、肾功能不全者不宜多用低钠盐，有多种基础病的老年患者，最好在医生的指导下选用食盐种类和用量。即便食用低钠盐每天同样不要超过6克。