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柚子的几种吃法

[10-19 21:32:14]   来源:http://www.99youjiao.com  饮食保健   阅读:8660

概要:柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。柚子可以剥皮后直接食用,也可以换着花样来吃。下面给大家推荐几种美味的花样吃法,朋友们不妨试试看——柚子沙拉:柚子50克,芹菜50克,黄瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。子去皮,切小块,放入碗中自然贮存柚子汁。黄瓜切片。芹菜切斜片,蟹棒切段。将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中,加入柚子汁、醋、糖、盐黑胡椒粉,拌匀即可。功效:美容减肥。茯苓柚子饮:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白术整理干净备用。锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。功效:健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥。柚子炖鸡:童子鸡1只(约750克),柚子肉500克,葱、姜、料酒、盐各适量。将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。葱切段,姜切片。把柚子肉纳入鸡腹中,放入盆中,加入

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  柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

  柚子可以剥皮后直接食用,也可以换着花样来吃。下面给大家推荐几种美味的花样吃法,朋友们不妨试试看——

  柚子沙拉:柚子50克,芹菜50克,黄瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。子去皮,切小块,放入碗中自然贮存柚子汁。黄瓜切片。芹菜切斜片,蟹棒切段。将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中,加入柚子汁、醋、糖、盐黑胡椒粉,拌匀即可。

  功效:美容减肥。

  茯苓柚子饮:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白术整理干净备用。锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。

  功效:健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥。

  柚子炖鸡:童子鸡1只(约750克),柚子肉500克,葱、姜、料酒、盐各适量。将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。葱切段,姜切片。把柚子肉纳入鸡腹中,放入盆中,加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。

  功效:益气补血,润肺平喘。


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