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概要:原料:鸡蛋1个、海味汤、盐、酱油。制作:把水倒入较厚的锅内烧至70℃,再将鸡蛋放入水中,水开后10分钟,把海味汤,盐和少许酱油调在一起,使其具有淡淡的咸味,再把鸡蛋去皮后放入调汁中。注:天热时放凉了吃。
制作:把水倒入较厚的锅内烧至70℃,再将鸡蛋放入水中,水开后10分钟,把海味汤,盐和少许酱油调在一起,使其具有淡淡的咸味,再把鸡蛋去皮后放入调汁中。
注:天热时放凉了吃。
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