概要：溶解，看似比较简单的一个生活现象，要真正弄清楚也不简单。1．食盐的溶解。食盐是溶解于水的，而溶解的特征之一是“溶液不会自行沉淀”，特征之二是“看不见物质的颗粒”。但是我们在溶解食盐过程中，往往由于食盐本身含有杂质，在溶解后在杯底会有一些沉淀。为避免对学生产生误导，一是在实验准备时，把食盐溶液进行过滤，二是在学生实验出现类似现象是，要及时的解释。2．面粉的溶解。面粉是不溶解于水的。但和食盐与沙相比，溶解过程中出现的现象特征处于前两种物质的中间状态。究竟能不能看见面粉颗粒呢？因为面粉溶解后，呈现出的是一杯白色的悬浊液，几乎看不清面粉的颗粒，但当放置一段时间后，很明显，面粉沉淀到了杯底。返过来在观察搅拌后的面粉溶液，我们还是能看到水中悬浮着的面粉颗粒。因此通过用眼观察，我们就可以判断面粉是不溶解于水的。而后面的过滤实验则更有力的证明了这一点。3．关于过滤。在用过滤纸进行溶液过滤操作前，我们需要把过滤纸很服贴的放入漏斗中。在实验中我把干的过滤纸浸湿了，这样就能很服贴地放入，这也是课上急中生智想出的办法，但总感觉有什么地方不妥。课后，我查了一下，原来正确的操作应该是把过滤纸放
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溶解，看似比较简单的一个生活现象，要真正弄清楚也不简单。
1．食盐的溶解。食盐是溶解于水的，而溶解的特征之一是“溶液不会自行沉淀”，特征之二是“看不见物质的颗粒”。但是我们在溶解食盐过程中，往往由于食盐本身含有杂质，在溶解后在杯底会有一些沉淀。为避免对学生产生误导，一是在实验准备时，把食盐溶液进行过滤，二是在学生实验出现类似现象是，要及时的解释。
2．面粉的溶解。面粉是不溶解于水的。但和食盐与沙相比，溶解过程中出现的现象特征处于前两种物质的中间状态。究竟能不能看见面粉颗粒呢？因为面粉溶解后，呈现出的是一杯白色的悬浊液，几乎看不清面粉的颗粒，但当放置一段时间后，很明显，面粉沉淀到了杯底。返过来在观察搅拌后的面粉溶液，我们还是能看到水中悬浮着的面粉颗粒。因此通过用眼观察，我们就可以判断面粉是不溶解于水的。而后面的过滤实验则更有力的证明了这一点。
3．关于过滤。在用过滤纸进行溶液过滤操作前，我们需要把过滤纸很服贴的放入漏斗中。在实验中我把干的过滤纸浸湿了，这样就能很服贴地放入，这也是课上急中生智想出的办法，但总感觉有什么地方不妥。课后，我查了一下，原来正确的操作应该是把过滤纸放入要过滤的溶液中浸湿。虽然我课上的操作并没有影响实验效果，但这种操作严格讲是不正确的，在其他的溶液过滤实验中就有可能影响实验效果。
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