概要:3、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少30公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中42小时。 4、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉及是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于定点商店的相关负责人签订合同。 5、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全放在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。 6、厨房工作人员必须保证两餐一点的准时供应,同时备有充足茶泉饮用水(特别是夏天),保证幼儿每天的需水量。 为了更好的提高后勤部门的职能和管理质量,今后我们会在以上几方面不断改进方法,增加工作的力度,规范工作的措施,使后勤管理工作更上一个新的平台。 上一页 [1] [2]
中心幼儿园严把后勤服务关,标签:幼儿园园务工作计划,幼儿园园务工作总结,http://www.99youjiao.com3、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少30公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中42小时。
4、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉及是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于定点商店的相关负责人签订合同。
5、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全放在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。 6、厨房工作人员必须保证两餐一点的准时供应,同时备有充足茶泉饮用水(特别是夏天),保证幼儿每天的需水量。
为了更好的提高后勤部门的职能和管理质量,今后我们会在以上几方面不断改进方法,增加工作的力度,规范工作的措施,使后勤管理工作更上一个新的平台。
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